栃木のいちご「スカイベリー」が、仏パリへ

栃木県のいちごがNHK のニュースに！
意外な容器が立役者でした。
仕事中にラジオを聞いていたら、栃木のいちごスカイベリーが、
パリの寿司店のデザートになると、聞きました。
ここまでは、普通のニュースと思っていたのですが、ちょっと違うのは、
宇都宮大学が開発した専用容器で空輸することで、いちごの実を傷めずに運べるようになり
超高級品として提供されることになったということです。
いちごもすごいですが、容器も同じくらい凄そうです。
こらからの農業は、商品である果物や野菜そのものだけでなく、
容器など周辺の要素にもいままでにない視点を持ち込むことが、
意外な飛躍の起爆剤になりそうです。